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Empresas autorizadas para elaboración de panetones

El Diario
Publicado Jueves, 05 de Diciembre de 2019.
Empresas autorizadas para  elaboración de panetones
Treinta empresas establecidas en la ciudad de El Alto están autorizadas para la elaboración de panetones y 50 son las marcas de estos productos que tienen permiso para la comercialización en esta urbe, según informó el intendente Municipal, Félix Arturo Sejas

Agregó que la gente, al momento de comprar un determinado panetón, debe tomar en cuenta, entre los aspectos más destacados, el registro de Senasag, la fecha de elaboración y vencimiento y el espacio de almacenamiento, toda vez que estos productos tienen que estar alejados de cualquier tipo de contaminación.

“La ultima notificación por parte de la oficina de inocuidad, tenemos registrados en la ciudad en El Alto 30 empresas, las cuales están establecidas y autorizadas para la elaboración de panetones; en La Paz son 50 las empresas autorizadas para la venta de estos productos, y a nivel nacional son más de 90 empresas”, informó el Intendente.

Sejas informó que los controles por parte de la Intendencia a la venta de panetones, además de carne de cerdo y bebidas alcohólicas, serán intensos hasta fin de año, toda vez que esos días se suele incrementar el comercio de los productos mencionados.

“La Policía a través de la Intendencia Municipal va empezar a hacer los controles por las fechas cercanas a la Navidad, a la venta de panetones y carnes en la urbe alteña. De acuerdo al cumplimiento de la Ordenanza Municipal 301/2012”, aseguró Sejas.

Señaló que también se va a controlar la inocuidad a las empresas que elaboran los panetones, entre ellas están los ingredientes, la elaboración con higiene, utensilios en buen estado, entre otros aspectos.

“Vamos abarcar a las 30 empresas para ver las condiciones de la elaboración de los panetones, y en los centros de abasto el almacenamiento adecuado de este producto”, mencionó la responsable de Inocuidad de la Intendencia, Rocío Pérez.

LISTA DE PANETONES AUTORIZADOS

Alexander coffee

Arco Iris

Aurelia

Bem-Bos

Ciudad del niño

Condorito

Criollo

Delicioso

Dolcci

Don Fer

Don Humberto

El Dorado

El Pan Casero

El Rey

Ferlim

Gonzales

Gordito Boom

Gustossi

Hipermaxi

Irupana

July

Ketal

La Española

La Esperanza

La Francesa

La Preferida

La Sabrosa

La Suprema

Leo Nothmann

Panadería

Letizia

Los Suspiros

Mariel’s

Maxi

Maxi Pan

Pan Casero

Pan Cris

Panificadora

Torrez

Paníssimo

Pigalle repostería

Princesa

Ramírez

Rivas

San Gabriel

San José

San Luis

Tecalim S. A.

Tonino

Toti

Ydeal

D’onofrio



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