A pocas horas de celebrar la Navidad, las amas de casa se alistan para preparar los diferentes platos tradicionales de la fecha, como la picana o servirse un trozo de panet贸n con chocolate, por lo que resulta importante que al momento de adquirir esos productos verifique aspectos como la fecha de vencimiento, el estado del producto.
El intendente municipal de La Paz, Sergio Saavedra, detall贸 que se habilitaron comisar铆as en el mercado Rodr铆guez y en la plaza Garita de Lima para atender denuncias de los usuarios que visitan los mercados para realizar sus compras navide帽as.
En esos espacios atienden a usuarios que quieran realizar su reclamo, denuncia o control de peso, tambi茅n se puede reclamar mediante v铆a telef贸nica llamando al 2900735.
El producto estrella de Navidad es el panet贸n, por lo cual su demanda es alta, entonces se debe conocer c贸mo adquirir un buen producto. Por eso, el titular de la Intendencia pace帽a record贸 que son 194 marcas de panetones autorizadas para la comercializaci贸n.
Saavedra reiter贸 que la fecha de vencimiento, la autorizaci贸n del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), el registro sanitario y el n煤mero de lote, deben estar visibles en el empaque del producto y 茅ste tampoco debe tener da帽os que comprometan la integridad del producto.
Por otro lado, tambi茅n es importante verificar que el alimento no haya sido expuesto por demasiado tiempo al sol, que su contextura sea suave, no tenga ni olor ni color 鈥渞aro鈥 o diferente al habitual.
En caso de advertir la falta de los permisos o la presencia de elementos extra帽os y da帽inos en el producto, mejor no adquirirlo.
El Intendente record贸 que los controles a las actividades econ贸micas se realizan tras la capacitaci贸n que recibieron los comerciantes en manipulaci贸n de alimentos y detecci贸n de enfermedades, sobre todo, en la carne de cerdo.
CARNES
Los controles tambi茅n se realizan en la venta de carnes, sobre todo cerdo y pollo. Por ello, efectivos de las intendencias de La Paz y El Alto, tambi茅n realizan operativos en mercados de abasto como la Rodr铆guez, Villa F谩tima, Cementerio, Garita de Lima, zona 12 de Octubre y Ceja, entre otros.
El intendente municipal, Wilmer Quisbert, advirti贸 que 鈥減or estas fechas, algunas personas elevan los precios de ciertos productos鈥 y aprovechan en ofrecer alimentos de 鈥渄udoso estado鈥.
Sostuvo que los controles son similares con la Intendencia Sur y Norte de El Alto, en cuanto a la venta de carne de res, cerdo y otros productos de alta demanda, y que se extender谩n a los diferentes distritos de la urbe.
Entre los principales problemas advertidos y que influyen para que el producto no sea apto para el consumo, seg煤n la responsable de inocuidad de la Intendencia alte帽a, Soledad Mamani, est谩 la mala conservaci贸n de carnes, algunas con aspecto verdoso, hecho que debe ser advertido por los clientes antes de realizar la compra.
Asimismo, debe verificar que el producto no desprenda ning煤n olor 鈥渆xtra帽o鈥 ni est茅 flemoso.
Quisbert inform贸 que se tiene habilitada la l铆nea 800141616, en la que la poblaci贸n puede denunciar cualquier irregularidad, como productos sin registro sanitario, carne en mal estado, bebidas alcoh贸licas adulteradas y otros problemas similares.
JUGUETES
El Instituto Boliviano de Metrolog铆a (Ibmetro) tambi茅n brind贸 algunos consejos que deben tomarse en cuenta al momento de adquirir un juguete.
En principio, se debe comprobar que el nombre del fabricante se encuentre legible en el empaque, as铆 como la marca del producto y la direcci贸n de la empresa o importador.
Evite comprar juguetes que se despinten f谩cilmente y aquellos que tengan una fragancia intensa. Asimismo, tome en cuenta los rangos de edad para el uso del producto y sus indicaciones.
Debe tener mucha precauci贸n con los juguetes de menor tama帽o o con partes peque帽as que puedan generar riesgo de asfixia en los ni帽os, por ejemplo las pilas. Recuerde que 鈥渓os juguetes destinados a ni帽os menores de tres a帽os no pueden contener piezas de menos de tres cent铆metros de di谩metro y seis de cent铆metros de largo鈥, recomend贸 Ibmetro mediante sus redes sociales.
Asimismo, aconsejan ser precavidos con los juguetes que funcionan con electricidad o en el agua y evitar la joyer铆a, especialmente de metal, para ni帽os peque帽os.