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Destruyeron más de mil productos en mal estado

El Diario
Publicado Jueves, 12 de Diciembre de 2019.
Destruyeron más de mil  productos en mal estado
Más de 1.472 productos, entre panetones, pasas de uva y otras comestibles relacionados con las fiestas de Navidad y Año Nuevo fueron destruidos, en coordinación con la Secretaría de Seguridad Ciudadana y la Intendencia, según la autoridad edil, Dorian Ulloa.

Los decomisos que se ha efectuado, fueron de 12 empresas dedicadas a la elaboración de este tipo de productos donde en su mayoría presentaron problemas en la manipulación de los mismos, además de la forma de almacenamiento que daba lugar al riesgo de una contaminación.

De este número de empresas, solo dos cumplían con todos los requisitos de inocuidad y otros, por lo que el resto tuvieron ser sancionadas por diferentes problemas que presentaron en sus fábricas y los mismos productos.

“Toda esta cantidad de productos, son por diferentes operativos que se ha realizado desde la pasada semana en diferentes hornos de fabricación de panetones, donde también se ha decomisado otros relacionados para su fabricación como las pasas de uvas, de procedencia peruana, pero que no contaba con registro sanitario", explicó la autoridad.

Con relación a la continuidad de este tipo de operativos, se tiene programado realizar con más intensidad entre los próximos días, debido a que la presencia de este tipo de productos en el mercado alteño se incrementará, por lo que los controles deben ser más rigurosos.

Para el efecto, se tiene programado que los horarios de patrullaje en los diferentes sectores donde se comercializan panetones y otros productos relacionados con estas fiestas de Navidad, tendrán un control riguroso, con la finalidad de que la ciudadanía pueda tener garantizado su consumo sano.

De la misma forma, se tiene programado el control de todas las bebidas alcohólicas que ingresan de contrabando en estas fechas, como las sidras y otros, los que serán decomisados y destruidos en caso de no contar con su registro sanitario, porque representan un peligro para la salud de los consumidores.

Este tipo de controles, según la autoridad, terminarán luego de que las fiestas de fin de año finalicen, donde de la misma forma aquellos productos que sean decomisados también serán destruidos, por la seguridad de los consumidores, siendo que representan un peligro para la salud.

"No podemos permitir que este tipo de productos salgan a la venta, porque al conocer su forma de elaboración, además la manipulación a la que son sometidos, tiene mucho riesgo para la salud, por eso recomendamos a la ciudadanía que puedan consumir aquellos productos de marcas conocidas", finalizó la autoridad.



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